
ALEXANDRIËRestaurant
Koffiehuis Ali El Hendy
31.1982, 29.8925
In een rustig achterafsteegje in Alexandrië ligt Ali El Hendy, een koffiehuis dat al sinds 1882 koffie schenkt. Het vervaagde art-nouveau-interieur is een overlevende uit de glorieuze belle époque van de stad. Oude spiegels, versleten hout en golvend smeedwerk geven het de patina die alleen ruim een eeuw klandizie kan achterlaten.
Dit is de ahwa in zijn puurste, tijdloze vorm: een plek voor dikke Turkse koffie, muntthee en shisha, waar stamgasten blijven hangen bij een spelletje tawla en het gesprek ongehaast voortkabbelt. Het vinden voelt als een kleine ontdekking, weggestopt van de drukke straten.
Er binnenlopen is een kans om onder te duiken in de cafécultuur van Alexandrië, op een plek die imperia en tijdperken stilletjes heeft overleefd.
Know before you go
Bestel aan de toonbank of wenk de ober, neem er rustig de tijd en laat een kleine fooi achter. Een uur lang bij één drankje blijven zitten is hier volkomen normaal.
